Składniki

• 200 g makaronu spaghetti
• 1 łyżka oleju
• 100 g kiełbasy chudej
• 1 średnia marchewka
• Pół czerwonej średniej papryki
• 4 łyżki papryki konserwowej
• Pół łyżeczki soli , pieprzu ziołowego, papryki słodkiej, czosnku suszonego
• Sos: 1/2 szkl mleka
• 2 jajka
• 100 g mozzarelli tartej
• Szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej
• Tortownica o śred. 16 cm