Leszcz pieczony w kawie z nutą cynamonu
Leszcz pieczony w kawie z nutą cynamonu. Skórę ryb naciąć na ukos, oprószyć z obu stron solą i pieprzem.
Składniki
- 2 oczyszczone tuszki leszcza
- Kolorowy pieprz świeżo mielony
- Sól świeżo mielona
- 150 ml mocnej kawy
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 8 plastrów cytryny
Uwagi