Składniki

• Na 6 placków:
• 6 pomidorów
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki oliwy do placków + oliwa do smażenia
• Kilka listków mięty
• Kilka listków bazylii
• Szczypiorek
• Natka pietruszki
• Oregano
• Sól
• Pieprz
• Na dip:
• 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• 1 duży ząbek czosnku
• Suszona bazylia