Składniki

• 200 g ciecierzycy
• 50 g sezamu (można użyć pasty tahini)
• 4-5 suszonych pomidorów z oleju
• 1 łyżka oleju z pomidorów (w przypadku kiedy używamy sezamu)
• 2-3 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 łyżeczki kuminu (użyłam całego)
• Sól , pieprz
• 1 łyżka + 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (do namoczenia i gotowania cieciorki)