Składniki

• 250 g mąki
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 40g kakao
• 240 ml oleju
• 100 g brązowego cukru
• 200g białego cukru
• 2 duże jaja
• 150 g ugotowanych i startych buraczków
• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
• 100 ml mocnej kawy
• 120 ml maślanki
• 1/2 łyżki białego octu winnego
• Krem:
• 175 g miękkiego masła
• 350g cukru pudru
• 300 g serka homogenizowanego
• Około 10 wydrylowanych wiśni do dekoracji