Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej,
• 3 liścia laurowe ,
• 4 ziela angielskie ,
• Garść suszonej marchwi ,
• Garść suszonej pietruszki,
• Garść suszonego selera,
• Szklanka pikantnego ketchupu,
• 150 g dżemu truskawkowego,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki ,
• Woda,
• Olej do smażenia.