Bigos na bogato
Bigos na bogato. Kapustę ze słoików przekładam do garnka, zalewam wodą tak by przykryła kapustę. Dodaję liść laurowy,... Sprawdź!
Składniki
- 2 kg kapusty ze słoika
- 30 dag pieczarek
- 1 kg wołowiny bez tłuszczu
- 0.5 kg drobiowej kiełbaski
- 1 opakowanie śliwek suszonych ok 150 g
- 2 opakowania przyprawy do bigosu
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka liści laurowych
- Kilka ziaren ziela angielskiego
- Kilka ziaren jałowca
- 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
- 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
Uwagi