Składniki

• Sos żurawinowy:
• ½ szklanki suszonej żurawiny
• ½ szklanki suszonych moreli
• ½-1 papryczka chilli
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1-2 ząbki czosnku
• 1-2 łyżeczki cukru brązowego
• Skórka i sok z 1 pomarańczy
• Sok z 1 cytryny
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka oliwy
• Sól , pieprz