Składniki

• 250g kapusty kiszonej (po odsączeniu)
• 600g pieczarek
• 200g papryki kolorowej (czerwona, żółta, zielona)
• 1 cebula
• 1 marchew
• Sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka do smaku
• 1 łyżka cukru
• Olej rzepakowy do smażenia
• 2 szklanki wody do duszenia
• 300g mąki pszennej
• 2 jajka (roztrzepane)
• 250ml mleka
• 250ml wody gazowanej
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Szczypta soli
• 3 jajka (roztrzepane)
• Bułka tarta