Składniki

• Na ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej ,
• 1 łyżka stopionego masła ,
• 1 żółtko,
• 2/3 szklanki gorącej wody - tyle ile potrzeba, szczypta soli
• Na farsz grzybowy:
• 350 gram ugotowanych grzybów suszonych prawdziwków,
• 1 średnia cebula, - do smaku ;
• Sól ,
• Pieprz ,
• 1-2 łyżki bułki tartej ,
• Barszcz czerwony - ile potrzeba