Składniki

• 1 kg schabu
• 2 łyż oliwy
• 1 łyż soli
• 1/ 2 łyż pieprzu czarnego mielonego
• 1 łyż papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 2 liście laurowe
• 2 - 3 ząbki czosnku