Składniki

• 5 jajek
• 6 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g masła
• Puszka ananasa
• 2 budynie śmietankowe
• 1 łyżka mąki pszennej
• 3 żółtka
• 2 łyżki cukru
• 1 szkl soku ananasowego
• 1, 5 szkl wody
• 5 białek
• 1/3 szkl cukru
• 150 g wiórkow kokosowych
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 500 ml śmietany 30%
• 1 opakowanie serka mascarpone
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• Płatki migdałowe do posypania