Składniki

• 4 płaty śledziowe z solanki
• 1 czerwona papryka
• 1 nieduża pietruszka
• 80 g koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oleju rzepakowego (do smażenia)
• 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu
• Sól do smaku
• Natka pietruszki do podania