Składniki

• (na dwa mniejsze ciasta)
• Na ciasto:
• 3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 2 jajka
• 1 opakowanie naturalnego serka homogenizowanego (1/2 szklanki)
• 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru kryształ
• 4 łyżki masła
• 1 opakowanie drożdży instant 8 g
• Szczypta soli
• Na masę serową:
• 1 1/2 opakowania sera półtłustego 250 g (, czyli 375 g sera )
• 7 łyżeczek cukru kryształ
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 3-4 kostki czekolady mlecznej i 3-4 kostki białej czekolady
• 2 żółtka
• 3 łyżki miękkiego masła
• Na kruszonkę:
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• Do posmarowania po wierzchu:
• 2 łyżki mleka