Składniki

• Placki ziemniaczane:
• 4 duże ziemniaki
• 1 jajko
• 0,5 szklanki żółtego sera
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka natki pietruszki
• Sól
• Pieprz
• Sos pomidorowy z kiełbaskami:
• 1 biała cebula
• ½ czerwonej papryki
• 4 kiełbaski wiedeńskie
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 250 ml wody
• 1 łyżeczka cukru
• Natka pietruszki do posypania