Składniki

• 0,5 kg filetów z karpia
• 1 cebula
• 25-30 dag boczniaków
• 2-3 łyżki masła
• Olej
• 1 jajko
• Sól , pieprz do smaku
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• 3-4 łyżki słonecznika łuskanego