Składniki

• 500 g mąki krupczatki
• 250 g orkiszowej
• 250 g mąki żytniej
• 6 łyżek siemienia lnianego
• 6 łyżek słonecznika
• 3 łyżki sezamu
• 2 łyżki nasion chia
• 2 łyżeczki soli ( płaskie)
• 1 łyżka ziół VEGA prowansalskich łagodnych
• 1 szklanka płatków orkiszowych prażonych lub otrębów orkiszowych
• 3 łyżki cukru
• 50 g świeżych drożdży
• 1 l letniej wody
• 2 łyżki oleju