Składniki

• 1 kg mięsa wołowego na rosół ( miałam antrykot)
• Pałki z kurczaka 1200 kg
• Marchew 4 szt
• 4 ząbki czosnku
• Żołądki z kurczaka 1 kg
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• 2 garście majeranku
• 2 łyżeczki papryki czerwonej łagodnej
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• Sól i pieprz do smaku
• Gar 8 litrów wody