Składniki

• 500g mięsa z indyka
• 200g pieczarek
• 2 pomidory (użyłam malinowych)
• 1 czerwona cebula (może być zwykła)
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 1 listek laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1 łyżka przyprawy do gyrosa
• 1 szczypta majeranku (solidna)
• 1 szczypta bazylii (solidna)
• Chilli, papryka słodka (w proszku)
• Sól
• Olej
• Być dowolna mąka bezglutenowa, ewentualnie pszenna - ale danie będzie już w wersji z glutenem)