Chleb pszenno żytni
15 składniki
Chleb pszenno żytni. Do letniego mleka dajemy drożdże, cukier oraz mąkę. Wszystko dobrze mieszamy i odstawiamy do ruszenia. ... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 65 ml letniego mleka
- 25 g mąki
- 18 g świeżych drożdży
- 10 g cukru
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 400 g mąki żytniej
- 390 ml letniego mleka
- 7,5 g soli
- Do posmarowana chleba:
- 1 jajko
- 15 ml mleka
- Pestki z dyni do posypania
- Keksówka o wymiarach 27/12
Udział:
0
12
0
Uwagi