Składniki

• 25 dag mąki pszennej
• 25 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
• 400 ml kefiru
• 150-200 ml ciepłej wody
• 4 dag świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1,5 łyżeczki soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 10 dag słonecznika łuskanego
• 2-3 łyżki siemienia lnianego