Składniki

• 4 duże liście kapusty włoskiej
• 20 dag mięsa mielonego
• 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 czerwoną cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju
• Sól - do smaku
• Pieprz - do smaku
• Tymianek - do smaku
• 3 szklanki wody - do gotowania gołąbków
• Woda do gotowania liści kapusty
• 2 szklanki wywaru z gołąbków
• 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
• 5 łyżek wody
• 1 łyżka z czubkiem mąki