Składniki

• 6 średnich liści kapusty włoskiej
• 200 gram ugotowanego ryżu
• 200 mięsa mielonego
• 1/2 cebuli
• 1 duży ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 50 gram czerwonej papryki
• 50 gram zielonej papryki
• Sól - do smaku
• Pieprz - do smaku
• Zioła prowansalskie - do smaku
• 3 szklanki wody - do gotowania gołąbków
• Woda do gotowania liści kapusty
• 300 mililitra wywaru
• 150 mililitra wody
• 1 łyżka koncentratu
• 1 łyżka mąki