Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i pieprzem

Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i pieprzem

20 składniki

Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i pieprzem. Sprawdź!


Składniki

  • 500g. boczku wędzonego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 biała część pora
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 4 suszone grzybki
  • 4 liście laurowe
  • 5 kule ziela angielskiego
  • 500g. białej kiełbasy
  • 1 duża cebula
  • Olej lub smalec do smażenia
  • 0,5l. zakwasu na żur ( najlepiej domowego)
  • 1 łyżka chrzanu śmietankowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki suszonego majeranku
  • Sól ,pieprz
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 2 czubate łyżki chrzanu śmietankowego
  • 1 łyżka świeżo mielonego kolorowego pieprzu
  • Jajka ugotowane na twardo

0

6

0

Uwagi