Składniki

• 1 i 1/2 l gotowego wywaru mięsnego
• 50 dag pieczarek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 mała marchew
• 1/2 pietruszki
• 2-3 łyżki śmietany
• Troszkę mąki pszennej do zawiesiny
• Sól ,pieprz, maggi w płynie, majeranek do smaku
• 1/2 pęczka natki pietruszki