Składniki

• 2 szkl . mąki pszennej
• 1 szkl. mąki krupczatki
• 1/2 szkl. cukru pudru
• 5-6 żółtek
• 25 dag margaryny
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 i 1/2 kg jabłek np. szara reneta
• Garść żurawiny
• 2 łyżki skórki kandyzowanej z pomarańczy
• Garść rodzynek
• Ok. 5 łyżek cukru
• 2 łyżki płaskie cynamonu
• Cukier puder do posypania ciasta
• Lody np. waniliowe
• Listki mięty do dekoracji
• Płatki czekoladowe i bakalie do dekoracji