Składniki

• 70 dag ziemniaków
• 2 łyżki mąki
• 10 dag twardego żółtego sera
• 1 jajko
• Sól , pieprz
• Grzyby :
• 50 dag pieczarek (mogą być grzyby leśne)
• 1 mała cebula
• 1 mała ugotowana marchewka
• 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• 15 dag pokrojonego w drobną kostkę wędzonego boczku
• Olej