Mini zapiekanka z chleba tostowego

Name: Mini zapiekanka z chleba tostowego
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 3 kromki chleba tostowego; 1 grubszy plaster boczku wędzonego - około 1 łyżki po pokrojeniu w kostkę; 1 czubata łyżeczka sosu salsa mexicana lub innego wyrazistego w smaku; 1 jajko; posiekany por lub szczypiorek do podania