Składniki

• 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka)
• Szczypta soli
• 150g cukru
• 120g mąki pszennej tortowej
• 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 200g suchego maku
• Aromat migdałowy do ciast (dałam 0,5 buteleczki)
• 1 budyń waniliowy
• 1,5szkl. mleka
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka mąki pszennej tortowej
• Ok. 2 łyżki masła
• 250 ml śmietany 30%
• 250 g serka mascarpone
• 1 mały cukier waniliowy
• 1 śmietan -fix
• 4 płaskie łyżeczki kawy mielonej
• 2-3 łyżeczki cukru
• 250 ml wrzątku
• 150 ml likieru kawowego
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Ok. 50 g masy marcepanowej
• Cukier puder
• Barwniki spożywcze
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• Ozdoby cukrowe
• Dżem porzeczkowy