Składniki

• 360g świeżego łososia
• 130g rukoli
• 2 pomarańcze
• 1 granat
• 15 kulek winogrona ciemnego
• 2 kromki chleba razowego
• 25g płatków migdałowych
• Dressing:
• Sok z 1/2 pomarańczy
• 1 łyżeczka soku z limonki
• 4 łyżki oleju arachidowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka musztardy francuskiej
• Sól
• Pieprz