Składniki

• 400g białego sera (użyłam ser półtłusty Delikate z Biedronki)
• 40g miękkiego masła lub margaryny
• 1 duże lub 2 małe jajka
• 5-6 łyżek kaszy manny
• 3 łyżki mąki pszennej tortowej + do podsypywania
• Szczypta soli
• 1 duży cukier waniliowy 32g
• Dodatkowo:
• 2 czubate łyżki masła
• Ok. 1 łyżki wiórków kokosowych
• Duża szczypta cynamonu
• 2 płaskie łyżki cukru
• 2-3 łyżki bułki tartej
• Konfitura z czarnego bzu
• Jogurt naturalny lub śmietana