Składniki

• 25 dag mięsa mielonego
• 1 średnia cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 3 łyżki bułki tartej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oleju - do smażenia
• 20 dag pieczarek
• 1 łyżka masła
• 2 szklanki wody
• 0,5 szklanki śmietanki 30 %
• Sól
• Pieprz