Składniki

• Ok. 500g mięsa wieprzowego (u mnie schab)
• 1 jajko
• 3 płaskie łyżki kaszy mannej
• Papryka słodka w proszku
• Majeranek
• Koperek
• Sól , pieprz
• Mąka pszenna do obtoczenia pulpecików
• Koncentrat pomidorowy
• Włoszczyzna (ok. 3marchewki, kawałek selera, mała pietruszka, kawałek pora)
• Listek laurowy