Składniki

• 20 dag białej kapusty
• 2 marchewki
• 1 pietruszka,
• Kawałek selera
• 4 ziemniaki
• 1 łyż koncentratu pomidorowego
• 20 dag żeberek wieprzowych
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyż oliwy
• 2 liście laurowe
• Zioła prowansalskie , kminek szczypta