Żurek po Wielkanocny
17 składniki
Żurek po Wielkanocny. Kiełbasę, boczek oraz pozostałe wędliny zalewamy zimną wodą ok 2l, dodajemy 2 listki laurowe, ziele... Sprawdź!
Składniki
- Potrzebne nam składniki:
- Wędzonego boczku
- Kiełbasa wiejska najlepiej z własnego wyrobu
- Resztki wędlin
- Serwatka wiejska
- Szklanka zakwasu na żur
- 2 łyżki chrzanu
- 2 liście laurowe
- Ziele angielskie
- Czarny pieprz
- Ok 3 łyżek majeranku
- Sól i pieprz
- Śmietana 18%
- 2 ząbki czosnku
- Kilka suszonych grzybów np. borowików
- Cebula
- Natka pietruszki
Udział:
0
8
0
Uwagi