Składniki

• 2 małe sałaty zielone (dowolne)
• 3 buraczki wcześniej upieczone w piekarniku
• 1 gruszka
• 4 łyżki mieszanki ziaren słonecznika, siemienia lnianego i dyni
• Szczypiorek do posypania
• Na sos:
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• Sok z połowy cytryny
• Pół płaskiej łyżeczki papryki słodkiej mielonej
• Duża szczypta suszonego lubczyku
• Duża szczypta suszonego tymianky
• Duża szczypta pieprzu