Składniki

• 1,5 litra wywaru warzywnego
• 200 g ugotowanej drobnej, białej fasolki
• 2 średnie marchewki
• 1 łodyga selera naciowego
• 1 cebula
• 2 duże ząbki czosnku
• 0,5 l gęstego soku pomidorowego
• 150 g cukinii
• 3-4 łyżki ryżu
• Sól , pieprz, czosnek granulowany do smaku
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1/2 łyżeczki przyprawy prowansalskiej ( można ominąć)
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 2-3 ziarna ziela angielskiego
• 1 duży liść laurowy
• 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki.