Składniki

• Mięso drobiowe na wywar
• 3-4 duże pomidory (mięsiste, dojrzałe)
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Biała części pora (lub średnia cebula)
• 2 listki laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• Bazylia
• Sól , pieprz
• Makaron (może być zacierka lub ryż )
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego lub octu balsamicznego/jabłkowego
• 1 łyżeczka masła
• Odrobina cukru
• Śmietana
• Świeży koperek i natka pietruszki do posypania