Składniki

• 250 g krewetek tygrysich (waga po obraniu)
• 1 mango
• 1 czerwona cebula
• 80 g roszponki
• 70 g orzechów nerkowca
• 1/2 czerwonej papryki
• Marynata do krewetek:
• 1/2 papryczka chilli
• 2 łyżeczki curry
• Sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól
• Pieprz
• Dressing:
• Sok z 1/2 pomarańczy
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżeczki soku z limonki
• Starta skórka z 1 limonki
• 1 łyżeczka musztardy dijon