Składniki

• 3 skrzydełka,
• Około 3-4 litry wody,
• 3 ziela angielskie ,
• 3 liścia laurowe ,
• 2 marchewki,
• Kawałek selera,
• Kawałek pora ,
• 1 pietruszka,
• 4 ziemniaki ,
• 1 brokuł,
• Pół szklanki kaszy jęczmiennej ,
• Sól i pieprz do smaku,
• Pół łyżeczki kurkumy ,
• Pół łyżeczki imbiru ,
• Łyżeczka tymianku,
• Łyżeczka bazylii ,
• Łyżeczka ziół prowansalskich .
• Śmietana do zabielenia ( wg uznania).