Składniki

• 1,5 l. rosołu lub bulionu
• 3/4 główki młodej kapsuty
• 2 marchewki
• 6 ziemniaków
• 4 mięsiste pomidory
• 0,5 kg cienkiej kiełbasy np. myśliwskiej
• 2 cebule
• 2-3 łyżki masła klarowanego
• 1 pęczek kopru
• Sól ,pieprz