Składniki

• 250 g pomidorków truskawkowych
• 100 g szpinaku baby
• 150 g mozzarelli mini
• 100 g szynki szwarwaldzkiej
• 6 łyżek oleju słonecznikowego
• 3 łyżki octu jabłkowego
• 1 czubata łyżeczka cukru pudru
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 500 g zielonych szparagów
• 1 łyżka cukru
• 1 płaska łyżka soli