Składniki

• 250 g liści szczawiu
• 1l bulionu drobiowego
• 2 marchewki
• 5 ziemniaków
• 1 cebula
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki śmietany 18%
• 1 pęczek koperku
• Sól
• Pieprz
• 5-6 jajek