Składniki

• Ok. 1,5 szkl. mąki pszennej tortowej
• 0,5 szkl. cukru pudru
• 1 mały cukier waniliowy
• 2 żółtka
• 0,5łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g masła lub margaryny
• 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• Ok. 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
• Kilka mrożonych truskawek
• 2 łodygi rabarbaru
• Cukier puder do dekoracji