Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 8 łyżek cukru
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Galaretka z rabarbaru :
• 220 g rabarbaru
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki cukru
• 1 galaretka truskawkowa
• Dodatkowo:
• 300 ml śmietany 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• Posypka cukrowa ( opcjonalnie)