Składniki

• 800 g mrożonego lub świeżego zielonego groszku
• 2 duże cebule
• 1 ząbek czosnku
• 1 duży ziemniak
• Łyżka szpinaku (lub kostka mrożonego)
• 2 łyżki oleju
• 1 litr bulionu z kostki
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 liść laurowy
• 4 kulki ziela angielskiego
• Sól i pieprz
• Słodka śmietana wg uznania
• 4 kromki chleba tostowego
• 6 plasterków żółtego sera