Składniki

• 8 białek z jaj
• 2 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 500 ml śmietany 30%
• 500 g serka mascarpone
• Sok ze sporej cytryny
• Cukier według preferencji
• Granat
• Kiwi
• Zielone winogrona
• Borówki amerykańskie
• Listki mięty