Składniki

• 100 g margaryny
• 400 g serka twarogowego
• 200 g gęstego jogurtu naturalnego
• 1/2 szkl cukru
• 1 mały cukier wanilinowy
• 3 jajka
• 2 budynie truskawkowe w proszku
• 2 łyżki mąki ryżowej (lub ziemniaczanej )
• 1/2 szkl wiórków kokosowych
• Pianka: 500 g truskawek
• 1/4 szkl wody
• 1 galaretka truskawkowa w proszku
• Oraz: 1 szkl śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• Wiórki kokosowe do posypania
• Blaszka 24x24 cm