Składniki

• 4 czerwone papryki
• 30 dag mięsa mielonego
• 10 dag kaszy gryczanej białej
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• Oliwa
• 2 łyż otrąb owsianych
• 2 łyż bułki tartej
• Sól i pieprz do smaku
• Szczypta słodkiej i ostrej papryki
• Szczypta oregano i bazylii
• Ser żółty