Składniki

• 3 kolorowe papryki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• Cebula
• 1 ostra papryczka (może być suszona)
• 1 łyż pasty paprykowej
• 1 puszka pomidorów
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 czerstwa bułeczka
• 1 jajko
• 2 liście laurowe
• 2 l bulionu
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyż przyprawy uniwersalnej
• Szczypta bazylii
• Oliwa